Desde la Sociedad Concesionaria Metropolitana de Salud (SCMS), destacamos el importante trabajo que realiza el Servicio de Alimentación de Pacientes y Funcionarios en el Hospital Clínico Félix Bulnes, el cual opera bajo el modelo de Asociación Público-Privada impulsado por el Ministerio de Obras Públicas (MOP).
A través de la Central de Alimentación ubicada en el establecimiento de salud se entregan anualmente más de 1,2 millones de raciones tanto para pacientes como para funcionarios y educandos en sala cuna cumpliendo con altos estándares técnicos y sanitarios establecidos por el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
Esta labor es ejecutada por la empresa Mediterránea, cuyo enfoque está puesto en entregar un servicio de excelencia, con un compromiso explícito por poner al cliente –en este caso, los pacientes y equipos clínicos– en el centro de cada decisión.
El servicio abarca:
- Preparación de dietas clínicas individualizadas para pacientes.
- Atención de funcionarios del establecimiento y educandos de Sala Cuna.
- Cumplimiento riguroso de normativas sanitarias en cada etapa del proceso.
Desde SCMS, seguimos trabajando para garantizar que cada componente de la infraestructura y los servicios concesionados contribuya a una atención integral, oportuna y segura en uno de los hospitales más modernos del país.
